麵對市麵上琳琅滿目的釀酒設備，初學者往往不知道該如何選擇，同樣的質量要花更多的錢，為什麽？想知道你買的釀酒設備價格貴不貴，請看下文。

　　一、模型有玄機。這三個陷阱一定要知道。

　　1.模型尺寸。同樣是200型釀酒設備，有的指200L的容量，有的指能裝200斤水的發酵液，有的指能喂200斤糧食的發酵液。

　　2.也是2件套，是直燃設備還是蒸汽加熱設備？

　　3.是兩片式雙層蒸汽加熱裝置、三片式鍋爐式蒸汽加熱裝置，還是需要自帶鍋爐的蒸汽加熱裝置？

　　千萬不要聽到“蒸汽采暖”這四個字就認為它們結構相同，因為蒸汽采暖包括兩件式雙層蒸汽采暖和三件式鍋爐蒸汽采暖。

　　為了迷惑觀眾，有些廠家還說他們的設備是蒸汽加熱的，但實際上你需要另一個鍋爐才能使用。重要的來了:同樣大小的設備，蒸一壺酒需要的時間，兩件式蒸汽加熱設備比三件式蒸汽加熱設備慢一倍以上。

　　二、對比相同結構下設備的物料厚度、內部結構、蒸化速度。

　　同樣是三件套設備。你用的材料厚度和內部結構不一樣，所以廠家成本不一樣，價格自然也不一樣。

　　這是釀酒設備價格判斷的兩個重要方麵。這裏說的釀造設備的價格，不是簡單的“我花了多少錢”，而是“值不值這個價”。在選擇釀酒設備之前，一定要注意防止被騙！