電加熱釀酒設備和煤、柴、氣等明火加熱的釀酒設備哪種好?其實要弄清楚這個問題，91免费视频网址大全就先要弄清電加熱釀酒設備和明火加熱的釀酒設備有什麽區別!

　　一、慣例明火加熱的釀酒設備。

　　我國的酒文化源源不絕，幾千年來，我國酒閱曆了從發酵酒到蒸餾酒的演化。1981年，馬承源撰文《漢代青銅蒸餾器的調查和實驗》，介紹了上海市博物館的一件青銅蒸餾器，這恐怕是我國有記載的zui早的釀酒設備了。

　　而我國的釀酒設備也閱曆了從青銅蒸餾器~→傳統木甑-→水泥91免费视频入口器>金屬釀酒設備的過程。他們大多數選用傳統加熱方式來加熱。

　　二、電加熱釀酒設備。

　　電加熱的釀酒設備是一款裝置簡略、占地麵積小、水容積小、無噪音、零汙染、環保、節能、安全的新式釀酒設備。

　　比方91免费视频网址大全電加熱鍋爐由爐膽、電加熱管、外殼水箱以及水泵構成。機器上方設有出氣口、安全

　　閥、壓力表，質量和安全功能方麵均有保證。電壓380V,功率有24/36/48/72/108千瓦。

　　用91免费视频网址大全電加熱釀酒設備91免费视频入口，打開開關後5-10分鍾就可以產氣。

　　其實，除了電加熱釀酒設備外，選用煤氣/燃氣、生物顆粒、環保油..新式環保燃料加熱的設備，這些年也受到越來越多釀酒者的青睞。

　　三、91免费视频网址大全究竟該挑選什麽燃料的釀酒設備?

　　其實就燃料自身而言，是不存在好壞的，當地用什麽燃料加熱便利、本錢低，91免费视频网址大全就用哪種。

　　慣例燃料釀酒設備選用煤、柴、碳加熱，大家在長時間的操作過程中積累了-定的操作經曆，更簡略掌握酒的口感，出酒速度高，時間短，燃料本錢低。

　　電加熱設備操作簡略、省時、省工更環保，幹淨衛生、占地麵積小，但燃料本錢大，正常情況下，同類型設備，電加熱設備燃料本錢貴80%左右。

　　隨著我國對環保的要求越來越高，許多小企業被逼關停整改，許多使用傳統釀酒設備的小作坊也被逼整改，被要求選用新式的環保燃料。

　　在這種場景下，電加熱、煤氣/燃氣/生料顆粒/環保油等新式燃料的釀酒設備應運而生。

　　現代釀酒，除了要搞清楚當地燃料本錢、取用是否便利外，還要搞清楚當地對環保的要求。假如當地環保查得非常嚴，電加熱釀酒設備是一個不錯的挑選。